Tarte de chocolate...caindo na tentação da paixão...

Caindo na tentação do pecado original...chocolate o alimento dos deuses e da luxuria. E quando se junta maracujá (ou passion fruit), a tentação atinge o seu auge...Esta é a receita do desafio lançado do 2 aniversário do blog prazeres desconhecidos...Espero que gostem!!!

Ingredientes:

Para a base de bolacha:

- 175 gramas de bolacha Maria

- 30 gramas de margarina derretida

- 2 colheres de sobremesa de açúcar

Torrar a bolacha durante 10 minutos no forno a temperatura de 180 graus e reservar, deixando-a arrefecer. Partir a bolacha em bocados pequenos e levar ao processador juntamente com o açúcar e a margarina até formar uma farinha.

Para a ganache de chocolate e maracujá:

- 220 ml de natas

- Polpa de 5 maracujás

-180 gramas de chocolate

- Levar ao lume as natas e polpa de maracujá e deixar cozinhar durante 5 minutos sem levantar a fervura.

- Derreter o chocolate em banho maria

- Coar a infusão de maracujá e misture com o chocolate derretido, envolvendo delicadamente.

- Montar uma base com a bolacha maria e depois verta a ganache no topo da bolacha.Maria

- Coloque no frigorífico por 2 horas, e depois ao congelador por 4 horas.

- Retire do frio 1 hora antes de empratar.

Dificuldade: Não dá para suar
Tempo: 20 minutos mais 7 horas no frigorífico e congelador.

Calorias: Ainda vale a pena conta-las???